14 dias, duas bases e uma viagem em família entre cachoeiras, montanhas, gastronomia e alguns dos momentos mais especiais do Além do Horizonte Road Trip

No dia 12 de julho de 2026, saímos de São Paulo com uma ideia inicial diferente daquela que acabou se tornando a nossa viagem.

O planejamento original era passar aproximadamente 18 dias na estrada, seguindo por diferentes destinos de Minas Gerais, incluindo a Serra da Canastra, Capitólio, Poços de Caldas e Monte Verde.

Mas, desta vez, a viagem seria realizada com crianças.

E isso mudou completamente a forma como planejamos a Expedição.

Em vez de trocar constantemente de hospedagem e passar muitas horas na estrada, decidimos reduzir os deslocamentos e utilizar duas cidades como base.

Primeiro ficamos em Cássia, em Minas Gerais, explorando a região da Serra da Canastra e Capitólio.

Depois seguimos para Monte Verde, onde encerramos a viagem em meio às montanhas da Serra da Mantiqueira.

Foram 14 dias de viagem, combinando estrada, natureza, cachoeiras, gastronomia, hospedagens especiais e, principalmente, tempo em família.

Esta página reúne nossa experiência de forma cronológica, mostrando a rota, as distâncias, as hospedagens, as condições das estradas, os passeios e as principais lições que aprendemos durante a viagem.

A EXPEDIÇÃO EM NÚMEROS

🗺️ NOSSA ROTA

🚗 PRIMEIRA PARTE

São Paulo → Cássia

Utilizamos Cássia como base para conhecer a região.

A partir de lá, realizamos os principais passeios:

Cássia → Delfinópolis → Serra da Canastra → Delfinópolis → Cássia

Cássia → Capitólio → Cássia

🚗 SEGUNDA PARTE

Depois de sete dias em Cássia, seguimos para a segunda base da viagem:

Cássia → Monte Verde → São Paulo

Nossa estratégia foi simples:

ficar mais tempo em cada destino e reduzir a quantidade de horas na estrada.

🛣️ DISTÂNCIAS E TEMPO DE VIAGEM

Os tempos são aproximados e podem variar conforme as condições das estradas, travessias, trânsito e paradas realizadas durante o percurso.

📅 QUANDO VIAJAR PARA A SERRA DA CANASTRA E MONTE VERDE?

A época da viagem é importante, principalmente porque a região oferece experiências completamente diferentes conforme a estação do ano.

Nós realizamos a Expedição Serra da Canastra & Monte Verde em julho de 2026.

Escolhemos o período das férias escolares porque a viagem seria realizada em família e com crianças.

Julho também trouxe uma característica especial para a segunda parte da viagem: o clima mais frio de Monte Verde.

Por outro lado, é importante considerar que o inverno pode trazer temperaturas bastante baixas, principalmente nas regiões montanhosas.

❄️☀️ QUAL A MELHOR ÉPOCA?

⭐ NOSSA ESCOLHA: JULHO

Escolhemos julho principalmente por:

• 👨‍👩‍👧‍👦 Período de férias escolares;
• ❄️ Clima de inverno em Monte Verde;
• 🏡 Possibilidade de aproveitar mais as hospedagens;
• 🔥 Experiências como fogueiras e noites mais frias;
• ❤️ Mais tempo para viajar em família.

Para a nossa experiência, julho funcionou muito bem.

🛣️ COMO FORAM AS ESTRADAS

A estrada novamente foi parte importante da Expedição.

Porém, esta viagem foi diferente da Expedição Atacama.

Os deslocamentos foram menores e a ideia era justamente evitar longas sequências de dias na estrada.

Mesmo assim, encontramos trechos com condições bastante diferentes.

A travessia entre Cássia e Delfinópolis merece atenção especial.

O deslocamento é feito por balsa e, mesmo sem grande quantidade de veículos, a travessia consome tempo.

Depois, parte do caminho até a região dos passeios é realizada por estradas de terra e cascalho.

Nossa recomendação é simples: reserve o dia inteiro para conhecer a região e não tente fazer o passeio com pressa.

🏨 COMO ESCOLHEMOS AS HOSPEDAGENS

Em uma viagem em família, a hospedagem se torna ainda mais importante.

Depois de um dia inteiro de passeios ou algumas horas na estrada, ter um lugar confortável para descansar faz diferença para todos.

Nesta Expedição, como ficamos vários dias em cada destino, buscamos hospedagens que também fizessem parte da experiência.

Nossa prioridade foi encontrar:

• 🛏️ Conforto para descansar;
• 👨‍👩‍👧‍👦 Estrutura adequada para famílias;
• 🏡 Espaço para aproveitar os dias de descanso;
• 🍳 Boa estrutura para as refeições;
• 🌲 Experiências além do simples pernoite;
• 📍 Boa localização para os passeios.

NOSSA PRINCIPAL RECOMENDAÇÃO

Escolha bem onde vai ficar.

Em uma viagem com crianças, uma boa hospedagem pode mudar completamente a experiência.

Nem todos os dias precisam ser preenchidos com passeios.

Às vezes, aproveitar a piscina, fazer um churrasco, pescar ou simplesmente descansar também faz parte da viagem.

🏡 ONDE FICAMOS

🏡 CÁSSIA

Nossa primeira base na Expedição

Durante os primeiros sete dias da viagem, escolhemos Cássia como nossa base.

Em vez de trocar de hotel constantemente, alugamos uma casa para aproveitar a região com mais tranquilidade.

A escolha funcionou muito bem.

A casa ficava em uma localização estratégica antes da travessia da balsa e oferecia uma estrutura completa para uma viagem em família.

O acesso era asfaltado até a porta, e a propriedade ficava em condomínio fechado, com portaria e segurança.

A hospedagem oferecia conforto e muito espaço.

E o lazer também foi parte importante da experiência: piscina aquecida, beach tennis, pesca, paisagem de frente para a represa e churrasqueira.

Durante a semana, fizemos churrasco em dois dias e também reservamos um dia para pescar.

A hospedagem não foi apenas o lugar onde dormimos.

Ela se tornou parte importante da própria viagem.

⭐ AVALIAÇÃO ALÉM DO HORIZONTE

🏆 NOTA ALÉM DO HORIZONTE: 9,6 / 10

🏞️ DELFINÓPOLIS E SERRA DA CANASTRA

Um dos principais passeios realizados durante nossa estadia em Cássia foi o bate e volta até Delfinópolis e a região da Serra da Canastra.

O passeio ocupou praticamente o dia inteiro.

O deslocamento completo foi:

Cássia → Delfinópolis → Serra da Canastra → Delfinópolis → Cássia

No total, percorremos aproximadamente 120 quilômetros durante o passeio.

A experiência começa já na estrada.

A travessia por balsa consome tempo e precisa ser considerada no planejamento.

Depois de chegar a Delfinópolis, seguimos por trechos de estrada de terra e cascalho.

A viagem é mais lenta, mas as paisagens fazem parte da experiência.

💦 CACHOEIRA NOSSA SENHORA DA GUIA

Uma das paradas do passeio foi a Cachoeira Nossa Senhora da Guia.

Localizada em meio à natureza da região de Delfinópolis, a experiência combina estrada, paisagens e contato com a Serra da Canastra.

É o tipo de destino para quem deseja passar um dia mais próximo da natureza e aproveitar a viagem com tranquilidade.

🍽️ RESTAURANTE LOBO GUARÁ

Também conhecemos o Restaurante Lobo Guará, uma das experiências que mais nos marcou durante o passeio.

O lugar é simples, rústico e extremamente acolhedor.

O atendimento foi muito bom e nos fez sentir em casa.

A comida caseira é preparada no tradicional estilo mineiro e foi um dos grandes destaques do dia.

Comida simples, saborosa e com ótimo preço.

É o tipo de lugar que representa muito bem a experiência do interior de Minas Gerais.

🧀 QUEIJARIA VALE DA GURITA

Durante o passeio pela região de Delfinópolis, passamos também pela Queijaria Vale da Gurita.

A propriedade oferece uma experiência completa para quem deseja conhecer melhor o tradicional Queijo Canastra.

Além da produção artesanal, há espaço para conhecer e experimentar diferentes produtos da região.

A queijaria é uma das mais conhecidas da Serra da Canastra e possui reconhecimento nacional e internacional.

💡 NOSSA EXPERIÊNCIA

A visita vale a pena.

Mas uma das grandes lições que tivemos na região foi justamente não procurar apenas os lugares mais famosos.

Durante o caminho, conhecemos também uma pequena queijaria mais simples.

Infelizmente não lembramos o nome.

Mas, para o nosso gosto, os produtos nos agradaram ainda mais.

Por isso, deixamos uma recomendação:

não visite apenas as queijarias mais conhecidas.

Na Serra da Canastra, pequenos produtores podem surpreender.

Pare, experimente, converse e descubra.

Muitas vezes, uma das melhores experiências da viagem está justamente em um lugar que não estava no planejamento.

⛪ CONHECENDO CÁSSIA

Durante os dias em que utilizamos Cássia como base, também reservamos tempo para conhecer a própria cidade.

Visitamos o Santuário de Santa Rita de Cássia, uma das principais referências da cidade.

Também passamos pelo Paiol Canastra, onde tivemos mais uma oportunidade de conhecer produtos e sabores típicos da região.

Esses dias mais tranquilos ajudaram a equilibrar a viagem.

Nem todos os dias precisavam ser de longos deslocamentos.

Essa foi uma das grandes vantagens de escolher uma cidade como base.

Podemos conhecer os destinos ao redor, mas também aproveitar o lugar onde estamos hospedados.

🌊 CAPITÓLIO

Capitólio foi outro dos passeios realizados durante nossa estadia em Cássia.

Fizemos um bate e volta de aproximadamente 240 quilômetros, considerando os deslocamentos de ida, volta e os trajetos realizados durante o dia.

Além das atrações da região, também aproveitamos para conhecer a cidade de Capitólio.

A região é conhecida pelos cânions, cachoeiras, mirantes e pelas paisagens formadas ao redor do Lago de Furnas.

Porém, existe uma informação importante para quem pretende visitar o destino:

os passeios podem ser caros.

Principalmente para quem viaja em família, é importante pesquisar os valores antecipadamente e planejar quais experiências realmente deseja realizar.

🏞️ PAUÁ PARQUE – MIRANTE DOS CANYONS

Durante nossa passagem por Capitólio, conhecemos o Pauá Parque – Mirante dos Canyons.

O local reúne experiências de natureza, mirantes e atividades voltadas ao turismo e à aventura.

A região oferece belas vistas para os cânions e diferentes possibilidades de passeio.

Para quem deseja concentrar experiências em um mesmo lugar, pode ser uma boa alternativa.

💰 Custo: $$$$

Nossa recomendação é incluir os custos no planejamento da viagem, especialmente para famílias.

Capitólio possui paisagens impressionantes, mas a soma dos ingressos e atrações pode representar uma parte significativa do orçamento.

🥃 CACHAÇA RODRIGUINHA

Também conhecemos a Cachaça Rodriguinha, uma experiência muito especial durante nossa passagem por Capitólio.

A produção possui uma longa tradição familiar e mantém um processo artesanal realizado na própria fazenda.

Mas o grande destaque da visita, para nós, foi Dona Ione.

Ela recebe os visitantes com muito entusiasmo, carinho e orgulho da história construída pela família.

É o tipo de pessoa que transforma uma simples visita em uma experiência especial.

Vale a parada pela tradição da cachaça, pelos produtos e, principalmente, pela forma acolhedora como Dona Ione recebe os visitantes.

🍽️ UMA EXPERIÊNCIA QUE NÃO FOI BOA

Nem todas as experiências durante uma viagem são positivas.

E acreditamos que compartilhar isso também pode ajudar quem pretende conhecer os mesmos destinos.

Durante nossa passagem por Capitólio, tivemos uma experiência que não foi satisfatória no Restaurante Noi na Brasa – Ponte do Turvo.

Alguns dos pratos que pedimos simplesmente não chegaram à mesa.

Quem optou pelo sistema self-service conseguiu aproveitar melhor a refeição, mas, mesmo assim, a comida não foi um grande destaque para nós.

Por esse motivo, não recomendamos o restaurante com base na nossa experiência.

Nosso objetivo é mostrar a viagem como ela realmente foi.

Com os grandes momentos, as surpresas e também as experiências que não funcionaram como esperávamos.

🌲 MONTE VERDE

Montanhas, gastronomia e experiências para aproveitar em família

Depois de sete dias em Cássia, seguimos para a segunda parte da Expedição.

Nosso destino foi Monte Verde.

Localizada na Serra da Mantiqueira, a região é conhecida pelas montanhas, pelo clima frio, pela gastronomia e pelas experiências voltadas ao descanso e ao contato com a natureza.

Monte Verde combina diferentes estilos de viagem.

É um destino para quem busca restaurantes, produtos artesanais, paisagens e experiências ao ar livre.

Mas também funciona muito bem para famílias.

Durante nossa estadia, aproveitamos bastante a cidade, os restaurantes, as fábricas de chocolate, os empórios e os produtos típicos da região.

🍫 O QUE FIZEMOS EM MONTE VERDE

Durante os dias em Monte Verde, aproveitamos a cidade sem pressa.

Fomos várias vezes à avenida principal, conhecemos restaurantes, lojas, empórios e diferentes produtos artesanais.

Entre os lugares que visitamos estavam:

🍫 GRESSONES FÁBRICA DE CHOCOLATE

Uma das paradas que fizemos em Monte Verde foi na Gressones Fábrica de Chocolate.

Monte Verde possui uma forte ligação com o chocolate e com a gastronomia de clima frio.

É uma boa parada para conhecer os produtos locais e experimentar alguns dos sabores da região.

🍫 SABOR CHOCOLATE

Também conhecemos a Fábrica Sabor Chocolate.

Para quem visita Monte Verde, vale reservar um tempo para conhecer uma das fábricas ou lojas de chocolate da região.

É uma experiência que combina com o clima da cidade e também agrada bastante as crianças.

🥐 CASA DO STRUDEL

A Casa do Strudel foi outra das experiências gastronômicas que tivemos em Monte Verde.

A influência da gastronomia europeia está presente na cidade, e o strudel combina perfeitamente com o clima frio da Serra da Mantiqueira.

🍺 RESTAURANTE ALEMÃO FRITZ

Também almoçamos no Restaurante Alemão Fritz.

A gastronomia alemã faz parte da identidade de Monte Verde, e essa é uma das opções para quem deseja experimentar pratos tradicionais durante a viagem.

🍽️ RESTAURANTE WÄLS

No Restaurante Wäls, tivemos uma experiência dividida.

A comida é boa.

Porém, o atendimento não nos agradou tanto.

Grande parte do processo funciona de forma online, o que tornou a experiência menos pessoal para nós.

Para quem busca uma boa refeição, a comida é um ponto positivo.

Mas, na nossa experiência, o atendimento poderia ser melhor.

🐟 RESTAURANTE PAULO DAS TRUTAS

O Restaurante Paulo das Trutas foi uma das boas experiências gastronômicas da nossa passagem por Monte Verde.

A comida é muito boa, com destaque especial para os peixes e as trutas.

Foi uma das experiências gastronômicas que mais recomendamos na região.

🧀 MANDUCA ARTESANAL

Também conhecemos a Manduca Artesanal.

Monte Verde é um destino onde vale muito a pena explorar os empórios e pequenos produtores.

Queijos, patês, embutidos e diferentes produtos artesanais fazem parte da experiência gastronômica da região.

Nossa recomendação é simples:

reserve um tempo para entrar nos pequenos empórios e experimentar produtos que você normalmente não encontraria em grandes centros.

✈️ MIRANTE DO AEROPORTO

Também fomos conhecer o Mirante do Aeroporto.

Foi uma parada tranquila durante nossa estadia, mas que ajudou a complementar a experiência de conhecer os arredores de Monte Verde.

É uma boa opção para quem está explorando a região de carro e deseja conhecer alguns pontos além da avenida principal.

🏡 ALL BLACK CABANAS

Nossa base em Monte Verde

Durante os dias em Monte Verde, ficamos hospedados no All Black Cabanas.

O hotel fica em uma região mais afastada do centro, em meio à natureza.

Essa localização precisa ser considerada no planejamento, mas também é justamente uma das características que tornam a experiência especial.

Durante a nossa estadia, éramos os únicos hóspedes do hotel.

Mesmo estando longe do centro, o atendimento sempre foi rápido quando precisávamos.

Outro ponto que nos chamou atenção foi a paixão que os funcionários demonstravam pelo local.

Era possível perceber que a equipe gostava genuinamente de trabalhar ali.

E isso faz diferença.

O hotel possui uma grande área para aproveitar, com piscina, banheira de hidromassagem, bar, sinuca e muito espaço ao ar livre.

Em algumas noites específicas, também são realizados eventos com lanches e caldos.

Para crianças, o espaço é um grande diferencial.

Além da área externa, existe uma pequena fazendinha que torna a experiência ainda mais interessante.

🔥 NOITES EM FAMÍLIA

Alguns dos melhores momentos da nossa passagem por Monte Verde aconteceram dentro da própria hospedagem.

Fizemos uma fogueira.

Tomamos vinho.

E preparamos marshmallows para as crianças.

Foi um daqueles momentos simples que acabam se tornando grandes lembranças.

Sem grandes atrações.

Sem pressa.

Apenas aproveitando o frio, a natureza e o tempo juntos.

🛞 PASSEIO DE QUADRICICLO

Também realizamos um passeio de quadriciclo pela região.

O passeio teve mais de duas horas de duração e passou por fazendas e cachoeiras da região.

Foi uma experiência que permitiu conhecer áreas que dificilmente seriam exploradas apenas circulando pelo centro de Monte Verde.

A aventura combinou natureza, estrada e paisagens da Serra da Mantiqueira.

⭐ NOSSA EXPERIÊNCIA EM MONTE VERDE

🏆 NOTA ALÉM DO HORIZONTE: 9,3 / 10

🍽️ COMO FOI A GASTRONOMIA DURANTE A VIAGEM

A gastronomia foi um dos grandes destaques da Expedição.

Em Minas Gerais, tivemos contato com alguns dos sabores mais tradicionais do estado.

Queijos.

Comida mineira.

Produtos artesanais.

Doces.

Cafés.

E restaurantes simples, mas extremamente acolhedores.

Na Serra da Canastra, os queijos foram parte importante da experiência.

Em Capitólio, também tivemos contato com produtos tradicionais da região.

Já em Monte Verde, exploramos restaurantes, chocolates, empórios, queijos, patês, embutidos e diferentes produtos artesanais.

Nossa recomendação é:

EXPERIMENTE A GASTRONOMIA LOCAL

Não fique apenas nos restaurantes mais conhecidos.

Visite pequenos produtores.

Entre nos empórios.

Experimente produtos regionais.

Muitas vezes, a comida se torna uma das melhores formas de conhecer um destino.

💡 O QUE APRENDEMOS DURANTE A EXPEDIÇÃO

Essa viagem nos mostrou que uma road trip não precisa necessariamente ser feita com grandes deslocamentos todos os dias.

Depois da experiência de uma Expedição internacional como o Atacama, decidimos mudar completamente o ritmo.

E funcionou.

⭐ AVALIAÇÃO ALÉM DO HORIZONTE

A Expedição Serra da Canastra & Monte Verde foi uma experiência muito diferente da nossa viagem ao Atacama.

Com menos quilômetros, menos mudanças de hospedagem e mais tempo em cada região.

Mas isso não significou menos aventura.

As notas representam o conjunto da experiência.

🏆 NOTA ALÉM DO HORIZONTE: 9,6 / 10

MUITO ALÉM DO DESTINO

Quando começamos a planejar essa viagem, imaginávamos uma Expedição de 18 dias, com muitas cidades, estradas e destinos diferentes. Mas os planos mudaram, e aprendemos que mudar o roteiro não significa deixar de viver uma grande aventura.

Desta vez, diminuímos os quilômetros e ficamos mais tempo nos mesmos lugares. Passamos menos tempo arrumando malas e mais tempo aproveitando o que estava ao nosso redor. Tivemos dias de passeio, cachoeiras, montanhas e estradas, mas também tivemos piscina, churrasco, pescaria e noites ao redor de uma fogueira, com vinho para os adultos e marshmallows para as crianças.

E talvez essa tenha sido a maior lição dessa Expedição: viajar não é apenas conhecer o maior número possível de lugares. É viver bem cada momento.

Foi descobrir pequenos produtores em estradas que nem sempre estavam no planejamento, parar para experimentar um queijo, conhecer pessoas apaixonadas pelo que fazem e perceber que lugares simples podem se transformar em algumas das melhores lembranças da viagem.

Também aprendemos que nem todos os dias precisam ser corridos. Às vezes, descansar, aproveitar a hospedagem ou simplesmente observar as crianças brincando pode ser tão especial quanto conhecer uma grande atração turística.

Para quem sonha em pegar a estrada, deixamos uma mensagem simples: planeje, se prepare e escolha seus destinos, mas deixe espaço para que a viagem aconteça. Nem tudo precisa estar programado. Alguns dos melhores momentos surgem justamente quando diminuímos o ritmo, mudamos os planos ou decidimos aproveitar um pouco mais o lugar onde estamos.

No final, talvez você não se lembre de todos os quilômetros percorridos, mas certamente vai se lembrar das risadas, das pessoas que conheceu, dos sabores que experimentou e dos momentos vividos ao lado de quem estava com você.

Essa foi a nossa Expedição Serra da Canastra & Monte Verde. Uma viagem que nos mostrou que uma grande aventura não depende apenas da distância percorrida, mas da forma como escolhemos viver cada parte do caminho.